EL SISTEMA BURSATIL




El Bar Sistema Bursátil es una adaptación a la Hostelería de lo que nosotros conocemos como la Bolsa en el mundo de las finanzas.
En el Bar el cliente es el que determina el precio a través de un programa que es muy parecido al sistema bursátil. Si hay mucha demanda del producto, este incrementa el precio mientras que los otros productos disminuyen. Este sistema se ha llevado a la practica en dos bares musicales de Barcelona, "Dow Jones" y "La Bolsa" , ambas fundadas por Gijs Pluim, con una excelente acogida.

Las subidas y bajadas de precios se deben a un elaborado programa de ordenador. Este programa esta conectado a la caja central, la cual se asegura que la cotización de las bebidas este a la baja o a la alta. Las bebidas están divididas en cinco grupos: cerv. Barril, cerv. Import, refrescos, Whiskys y combinados. Cada grupo tiene doce productos diferentes. Por ejemplo, si se pide una Coronita (cerv. Import), esta subirá su precio en el mismo momento en que se introduzca en el ordenador, mientras que las otras cervezas del grupo import bajan su precio actual.

El programa tiene la opción de establecer un mínimo y un máximo precio en cada bebida. Con el mínimo precio el empresario obtiene un beneficio reducido mientras que el cliente puede comprar su bebida a un precio realmente bajo. Con el máximo los clientes obtienen un precio mas elevado pero accesible a sus bolsillos. Las bebidas que llevan cierto tiempo sin sufrir ningún tipo de cambios(las menos consumidas), bajan automáticamente utilizándolo como reclamo para aquellos clientes que van en busca de bebidas baratas. De este modo conseguimos que todos los productos cotizables que tenemos en pantalla se vendan por un igual.

Este programa es un original y dinámico sistema de venta el cual mantiene al cliente activo y le induce constantemente a la compra de consumiciones, haciéndole partícipe del juego Bursátil para llegar a ser un buen broker. Las cotizaciones se hacen visibles a través de los monitores que se encuentran en el local.

Cuando los precios llegan a un determinado tope, se produce el Crack Bursátil, las sirenas saltan, todas las cotizaciones se ponen en rojo y todos los precios bajan al mínimo. Este es el momento que todos los clientes esperan, empiezan las prisas por ser los primeros en ser atendidos, se crea una atmósfera de tensión los clientes empiezan a negociar entre ellos y la venta y compra de bebidas se hace especialmente divertida obteniendo el resultado esperado tanto para el empresario como para el cliente. Los clientes no desalojan el local sin haber jugado al Crack Bursátil.

El atractivo del local, es el sistema Bursátil. Entre la gente despierta una gran expectación los cuales vienen en masa para verlo en funcionamiento. Son locales muy nombrados y conocidos y los asiduos traen orgullosos a sus amigos para enseñarles un local nuevo y sobre todo diferente.



REQUERIMIENTOS DEL SOFTWARE

· Sistema sólido
Si tenemos en cuenta que los usuarios del sistema son gente con poco conocimiento informático, y el ambiente es duro para el ordenador (humo, cambios de temperaturas, uso bruto, ect.), son muchos los errores humanos que el programa debe soportar.

Estas cosas no deben influenciar el buen funcionamiento del programa, porque un 'jam' significa reinstalar todo el programa perdiendo todos los datos actuales.
Por eso hemos puesto mucho énfasis en el control de todos los posibles errores y autorectificarlos, evitando sobre todo la inmovilización del programa.
Una referencia de que el programa es sólido:
Funciona hace 4 años en el Dow Jones, Barcelona (aun en nuestra propiedad), La Bolsa, Barcelona (vendido a principios de 1998), 3 años en discoteca Principal, Arenys de Mar, 2,5 años en Dow Jones, Vilafranca del Penedes, 2 años en la Bolsa, Alicante, 2 años en La Bolsa, Valencia, 1,5 años Dow Jones, Benidorm.

· Sistema flexible
Esta permitido en todo momento modificar cualquier dato de un producto, sin provocar un cambio de los precios actuales del programa.
También se puede cambiar una serie de parámetros que controlan el funcionamiento del programa.

· 'Files' de venta en la memoria
Todo los datos de las operaciones de la venta realizadas están guardadas en files por razones de comprobación, administración y hacienda
Concretamente estos files:
- productos vendidos
- cantidad vendida
- precio de la venta
- tiempo y fecha de la venta
También están guardadas todas las cantidades consumidas (no solo vendidas). Estos son datos muy interesante para el gerente para determinar posteriormente el coste real.










RAPORT DIARIO

Es importante destacar que cada día el programa saca automáticamente un listado que contiene:

· cantidad vendida de cada producto
· precio medio de cada producto vendido
· la venta total

Parámetros importantes para ajustar los mínimos y máximos de los productos, así como saber que productos hay que promocionar y cuales ya no son interesantes.
















Nosotros ofrecemos:

· un programa fiable y eficiente que gestiona toda la venta

· la instalación y el mantenimiento del programa y know how para ayudar a poner los precios etc.

· Una instalación instantánea

· Una garantía de un año del programa

· Una licencia legal de usuario del programa (que esta registrado)

· derechos exclusivos de un área pactada

· facilidades de pago

· know how de software, hardware y funcionamiento






Nosotros exigimos:

· Que el programa sea solo utilizado en una dirección. No esta permitido el cambio de dirección o la venta a terceros

· El precio depende de las exigencias del cliente. Tenemos dos paquetes standard:

Programa standard 800.000 pesetas más gastos.
Programa en red 1.000.000 pesetas más gastos.


Dutch Consultancy & Support S.L. Unipersonal, c/ Padre Claret 104-5-1, 08025 Barcelona. Reg.Merc., tomo 30556, folio 158, hoja B-174157, ins. 1 ; CIF : B-61594289 ; tel:(+0034)93.450.30.38 fax:(+0034)93.455.07.90
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